jueves, 25 de junio de 2009

WEBQUEST ¿Qué es la saliva?

INTRODUCCIÓN

La saliva juega un papel importante dentro de la ecología bucal, influye en todos los procesos de enfermedades bucales. La consistencia y composición de la saliva varía de un individuo a otro y de un momento a otro, esto afecta la flora bucal y la extensión de la formación de la placa dental bacteriana, una disminución en el flujo salival favorece el desarrollo de caries y enfermedad periodontal.

TAREA


En grupos de cuatro estudiantes deben investigar los siguientes puntos para elaborar una página web:

1. ¿Cómo se forma la saliva?
1.1 Explicar la estructura y distribución de las glándulas salivales
1.2 Mecanismo de secreción salival
2. ¿Qué factores fisiológicos influyen en la secreción salival?
3. ¿En qué consiste la capacidad “buffer” de la saliva?
4. ¿Cuál es la Composición de la saliva?
5. ¿Cuáles son los componentes orgánicos que se encuentran en la saliva?
6. ¿Cuáles son las proteínas que se encuentran en la saliva?
7. Componentes inorgánicos de la saliva
8. Identificar y explicar las funciones más importantes de la saliva
9. Relación entre SIDA y saliva


PROCESO

1. Deben desarrollar los puntos establecidos en la tarea, utilizando los recursos físicos disponibles en la biblioteca de la facultad.
2. Visitar los sitios web que se encuentran en la sección de recursos.
3. Obtener imágenes o fotografías digitales para elaborar la página web.
4. Pueden utilizar, animaciones o video.


RECURSOS

Para esta investigación se utilizarán recursos físicos y de red:
Físicos: libros.
Puedes visitar los siguientes sitios web:
¿Qué es la saliva?, composición y funciones
http://es.wikipedia.org/wiki/Saliva
Biología de la saliva parótidea
http://www.encolombia.com/odontologia/accomf/maxilo2-987biologia.htm
Xerostomía
http://www.alimentacion-sana.com.ar/Portal%20nuevo/actualizaciones/saliva.htm
Capacidad buffer. Pruebas
http://www.sdpt.net/CAR/salivabuffe.htm
Artículo. VIH Sida. Mito o Realidad
http://www.actaodontologica.com/ediciones/2006/2/hiv_saliva.asp
Concentración de proteínas totales en saliva en jóvenes consumidores de alcohol
http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S1698-69462006000500015&script=sci_arttext
Glándulas salivales y saliva
http://biology.about.com/library/organs/blpathodigest3.htm
Composición y funciones de la saliva
http://www.dentalfresnos.com.mx/arhcivos%20jaaciel/composicion%20de%20la%20saliva.pdf
La saliva en el mantenimiento de la salud oral
http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S1698-69462006000500015&script=sci_arttext
¿Cómo puedo hacer una página web flash?
http://soporte.miarroba.com/152499/2023582-como-puedo-hacer-una-pagina-web-flash/

EVALUACIÓN

El 30% de la evaluación corresponderá a la autoevaluación que realizarán ustedes de acuerdo a su desempeño en el proceso. El 70% lo evaluará el profesor de acuerdo a los parámetros establecidos en la matriz de evaluación.


CONCLUSIONES

Al finalizar los alumnos comprenderán la composición y funciones que tiene la saliva, principalmente de protección y su participación en los procesos de enfermedades bucales.

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